- Fuente de antioxidantes: contiene antioxidantes como el betacaroteno, la luteína y la zeaxantina, que ayudan a proteger el cuerpo de los daños celulares y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
- Rico en vitamina K: es una excelente fuente de vitamina K, un nutriente importante para la salud ósea y la coagulación sanguínea.
- Contiene hierro: es una buena fuente de hierro, un mineral esencial para la producción de glóbulos rojos y la oxigenación de los tejidos del cuerpo.
- Ayuda a bajar de peso: es baja en calorías y grasas y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que quieren perder peso.
- Mejora la digestión: contiene compuestos que pueden ayudar a mejorar la digestión y a promover una flora intestinal saludable.